Саке Хосо Маки

Суши готвачите често наричат сготвения ориз за суши с названието „шари“. Това е препратка към свещените парченца от скелета на Буда, online casino dgfev които според легендата са разпространени като реликви. Вероятно това е заради формата и цвета на отделните Continue reading

Wasabi

Уасаби (Wasabia japonica) е японска подправка, разновидност на хряна. Вероятно я познавате като лютивия зелен сос за овкусяване на суши, макар че често се среща и под формата на прах или паста. Уасаби е мания, зарибиш ли се, няма спасение! Continue reading

Ориз

Казано е, че оризът символизира живота и значението на всичко. Според традиционната японска casino online религия Шинто, японският император е човешкото въплъщение на Ниниго-но-Микото – богът на узрялото оризово растение.

Ика Сашими

Японците дълбоко уважават мистиката на числата, която се спазва стриктно при сервирането на сашими. Парченцата трябва да са нечетен брой – едно, три или пет. Нечетните числа са позитивни, защото съответстват на Ян (yang), докато четните съответстват на негативното Ин Continue reading

Филаделфия Футо Маки

Казват, че нигири-зушитата и по принцип сушитата се сервират винаги по двойки, а online slots никога по едно или три, защото изразът на японски, означаващ „едно парче“ – „хито кире“, звучи близко до японската дума „убийство“, докато „три парчета“ – Continue reading

Темаки

В суши баровете темаки-зушито се сервира на клиента или директно от ръката на майстора или сложено на чиния. Когато се сервират няколко от тези, подобни на фунийки сушита, те се поднасят на специална стойка с дупки, за да стоят прави Continue reading

Еби Нигири

Твърди се, че японците ядат скаридата (еби) първа, когато тя присъства в чираши-зушито. Те правят това от уважение към безгръбначното, което може да достигне сериозна възраст в природата.

Кинг

Казват, че сушито било изобретено от стара японска двойка, които от добрина сложили остатъци от ориз в гнездото на морски casino орел, живеещ близо до къщата им. След това те открили в гнездото една риба и я взели вкъши, за Continue reading

Ака Нигири

Една стара японска поговорка казва, че когато пробвате нещо вкусно за пръв път, още повече, ако е първото и най прясно за сезона, то животът ви ще се удължи с цели 75 дни! Вие пробвали ли сте всички наши сушита?